Tesoroooooooooooooooooooo!!!!!
Eccomi in tuo aiuto.
Beh, almeno aprezza il,gesto!!!
Fra l'altro il mio fidanzato è un cuoco......gli chiederò qualche ricetta stasera!!!!
Non so di quale pietanza ti sei occupata in questo ultimo periodo comunque provo a dare alcuni suggerimenti.
PRIMI PIATTI:
Risotti.......sono facili da fare e puoi cambiare gli ingredienti (funghi, asparagi, carciofi, etc)
Al massimo alla fine di questo periodo aprirai una Risotteria e farai un pacco di soldi
Pasta: farfalle panna e speck, spaghetti con capperi olive e acciughe (fai semplicemente rosolare il tutto col prezzemolo), maccheroni con peperoni, pomodori e gamberetti (anche qui devi solo far rosolare con l0'aglio pomodori a tocchetti e peperoni a striscioline e poi unire i gamberetti), gnocchi al pesto (già pronto....una volta te lo porto io da Ge), tortelli al sugo di noci (già pronto), pasta con ratatouille di verdure ( fai la ratatouille e poi la aggiungi alla pasta).....e poi non so.
PIATTI UNICI:
Torte salate: ricotta e spinaci, fontina e prosciutto come esempi....compri la pasta sfoglia pronta.
Quando ci vediamo ti insegno a fare la focaccia al formaggio di Recco (fantastica e facile!!!)
Coi secondi piatti faccio un po' schifo a fantasia.
Scaloppine, carne ai ferri, pesce al cartoccio e nulla più.
Ah aspetta......polpo e patate (fai lessare il polpo 20-30 min e poi lo condisci con tocchetti di patate lessate olio sale prezzemolo e limone......una bontà!!!
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Ti sono stata un po' utile???
Almeno ne hai per un paio di giorni.
Bacio
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qualche ricetta nuova (mi raccomando discretamente semplice e che non richieda ore di preparazione) potrebbe salvare una vita.... LA MIA!!!!
